Trattoria 2T
Sapori di Calabria dal 1972
La Trattoria 2T di Salvatore Talarico offre ricette tipiche calabresi, tramandate direttamente dalla tradizione culinaria della nostra terra.
Il gusto è dato da materie prime di qualità e dalla tecnica con cui vengono preparati i piatti del menu calabrese. Ogni giorno a pranzo, e su prenotazione a cena, cuciniamo con passione e coccoliamo i nostri clienti.
Lasciati travolgere dai nostri sapori! Ci trovi nel cuore di Catanzaro.
Il prodotto tipico calabrese
La nostra cucina contadina
Il nostro segreto? Ancora oggi, prepariamo i nostri piatti seguendo le ricette di un tempo!
Provate il morzello a Catanzaro!
Da 50 anni, siamo specializzati nella preparazione del “Morzeddu”, prodotto tipico calabrese a base di carne di vitello e pomodoro.
Oltre all’ “Illustrissimo”, vi invitiamo ad assaggiare le nostre specialità come il soffritto di maiale, le scilatelle e la salsiccia al sugo.
Siamo sicuri che tornerete per scoprire tutte le tradizioni della Calabria!
Il nostro Menu
Utilizziamo solo materie prime freschissime, pertanto alcuni piatti possono subire variazioni come menu del giorno.
L’Illustrissimo
Morzeddu
Noto anche come “Morzello”, è un piatto a base di carne di vitello e concentrato di pomodoro che rientra di diritto fra le ricette tipiche calabresi, in particolare di Catanzaro e provincia.
Sua Maestà
Soffritto di Maiale
Prodotto tipico calabrese a base di carne di maiale, pomodoro e peperoncino. Un vero e proprio re dell’antica cucina contadina!
L’Illustrissimo
Morzeddu con la Pitta
Quando il Morzello incontra la Pitta, pane tipico calabrese nonchè antico spuntino di operai e manovali, avviene un’autentica esplosione di piacere non descrivibile a parole. Provate questo mix di sapori di Calabria!
i nostri servizi
Siamo aperti tutti i giorni a pranzo, a cena su prenotazione.
Si effettua inoltre servizio di asporto.
Chiusi la domenica.
Il re del Morzello calabrese
La passione per la nostra tradizione è stata premiata durante la Prima Festa del Solstizio d’Estate (notte di San Giovanni), tenutasi nel 2009.
La nostra trattoria è stata insignita del titolo di Mister Morzeddu!
L’incontro con Chef Rubio
Nel 2015 abbiamo avuto l’onore di conoscere Chef Rubio, conduttore del programma televisivo “Unti e Bisunti”, in onda su DMAX.
Lo Chef (alias Gabriele Rubini) è giunto a Catanzaro per assaggiare le migliori pietanze del menu calabrese, mostrando particolare interesse per l’ Illustrissimo Morzeddu.
Contatti
Vieni a trovarci
Via Alessandro Turco, 16, 88100 - Catanzaro (CZ)
Telefono
Numero Fisso: 0961 745179
Cellulare: +39 338 621 3393
Orari di apertura
Tutti i giorni dalle 10:00 alle 16:00
Aperti a cena su prenotazione, chiusi la domenica.